白貝蒸絲瓜的做法

 

所需材料
蒜、鹽、白貝、絲瓜、少許醬油、姜、花生油。

詳細做法
一、把姜和蒜都剁成泥狀，加鹽，備用。
二、把絲瓜削干凈，切塊，備用。
三、剛買回來的白貝放在水里洗一遍，然后再放一些干凈的水里，邊加點鹽和白醋。
四、把洗好的材料都放在碟子里，絲瓜放最底下，然后放上白貝，最后放上姜蒜末，再加些許鹽和花生油。
五、然后放在熱鍋上蒸二十分鐘。
六、出鍋時加點醬油就可以了。