蒜香蘑菇肉糜蒸南瓜的做法

發布時間:2015-01-02

所需材料
南瓜，肉糜，蒜蓉，蘑菇，紅椒，香蔥，生抽，少許鹽，熟核桃仁

做法

一、首先將南瓜洗凈，去皮，去籽并切片，擺放在焗盤中，撒上適量海鹽。

二、香蔥和紅椒分別切碎備用。

三、鍋中熱油，炒香蒜末，放入紅椒碎和肉糜、蘑菇翻炒并加入料酒、生抽甜味。

四、將南瓜片放在鍋中隔水大火蒸六分鐘。

五、然后放入炒好的蒜蓉蘑菇肉糜繼續蒸四分鐘。

六、最后撒上蔥花，熟核桃仁碎即可享用！鮮香軟糯的蒜香蘑菇肉糜南瓜做好了。