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糖醋脆皮豆腐的做法

所需材料
香醋、食鹽、胡椒粉、番茄醬、豆腐、糖、醬油、蔥花。

做法
一、豆腐切成厚片,鍋中油熱后把豆腐放入煎制。
二、兩面都煎制金黃后撈出,控油。
三、拿一小碗,加番茄醬、糖、醬油、香醋、食鹽、胡椒粉,充分攪拌均勻。
四、炒鍋油熱后倒入調好的糖醋汁炒香,加入適量的水燒開。
五、倒入煎好的豆腐,炒至湯汁收干,撒蔥花即可出鍋。



 

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